IV Odsłona Cyklu Kolacji Chef’s Collective

Chef’s Collective to przede wszystkim ZESPÓŁ z wspólnym celem.

W skład kolektywu wchodzi czwórka specjalistów od kulinarnego RZEMIOSŁA. Przedsięwzięcie to będzie niebanalnym rozwinięciem tego, co Rafał Koziorzemski, Rafał Wałęsa, Paweł Dołżonek i Jacek Koprowski robią na co dzień w swoich restauracjach. Począwszy od 25 stycznia i kolacji „DIRTY DANZIG” na której nasi goście mogli poznać stary Gdańsk podzielony na epoki z perspektywy Kolektywu. Zabralismy Was w podróż kulinarna do Sztuczka Bistro, która nazywała się “ONE NIGHT IN SOPOT” po to, aby odświeżyć potrawy królujące na Monte Casino , następnie hyc do krainy czarów w Gdyni gdzie kolacje “GDYŃSKIE MAD TEA PARTY” poprzedzila prezentacja w formie filmu filozofii wypieku chleba, aby 26 kwietnia zakończyć cykl w Majątku Ziemskim Ciekocinko.
Nasz sommelier Paweł Zduniak zadba o doskonały dobór trunków, a dzięki wspaniałemu oku Joanny Ogórek będziecie mogli zobaczyć foto relacje z naszych kolscji.

Pozdrawiamy Chef’s Collective!